怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思cì)来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(l日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思ǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底(dǐ)子(zi)无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们(men)思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之(zhī)情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思