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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细菌、微生物的(de)繁殖(zhí),

　　也能(néng)减缓(huǎn)人参果的成(chéng)熟(shú)速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的(de)外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的果形都像(xiàng)个弥勒(lēi)佛似的，这种人参(cān)果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型(xíng)的(de)，或(huò)者椭圆(yuán)形(xíng)的。

　　如果你买(mǎi)人(rén)参果看(kàn)到的是一些奇(qí)形怪状的话，千万不(bù)要买了，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是(shì)成(chéng)熟的人参(cān)果，那么(me)其(qí)表皮应(yīng)当(dāng)是呈(chéng)金(jīn)黄色的，当然很(hěn)多(duō)成熟(shú)的人参(cān)果还带有紫色的条(tiáo)纹(wén)。

　　如果(guǒ)买到的是这类型的人参(cān)果，那么不仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现(xiàn)的色泽来(lái)选择。

　　如果发现(xiàn)拿在(zài)手里的人参(cān)果，其(qí)色泽(zé)非常(cháng)的(de)鲜亮，而且表皮(pí)也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果质地上乘，是(shì)很值得(dé)购买的(de)。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原(yuán)名叫(jiào)香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的安第斯(sī)山，引(yǐn)进中国(guó)后，根据我们的神(shén)话给它取了“人(rén)参果”这一名(míng)字(zì)。

　　人参果中含(hán)有硒(xī)和(hé)钴等18种人体必需的微量元(yuán)素，同(tóng)时脂肪含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不高，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很高(gāo)的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是(shì)清香美味，脆嫩多(duō)汁(zhī)，因此受到不少(shǎo)朋(péng)友的喜欢。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果(guǒ)，很多朋(péng)友却(què)并(bìng)不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果里，大(dà)致可以分为(wèi)两种形(xíng)状，一种(zhǒng)是圆(yuán)形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏(piān)正(zhèng)圆形，颜色偏黄(huáng)色(sè)，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)嫩爽多(duō)汁，口感比较甜(tián)；长(zhǎng)形(xíng)的人参果(guǒ)，外(wài)形(xíng)偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜色偏白色或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也(yě)比(bǐ)较淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人(rén)参果好吃。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记(jì)得看下形状，优选圆(yuán)形的人参果，味黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(wèi)道比(bǐ)长(zhǎng)形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成(chéng)熟后的人(rén)参果，表皮为金黄(huáng)色，看(kàn)上去也比较光(guāng)滑，上面还(hái)带有紫色(sè)的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人(rén)参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人(rén)参果表(biǎo)皮看(kàn)上(shàng)去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的现象(xiàng)，说明已经熟(shú)过了，或者放很(hěn)久了，口感通常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道(黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮的(de)颜(yán)色(sè)和状态，优选(xuǎn)表皮(pí)为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样的人(rén)参果，味道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大(dà)小的人参(cān)果(guǒ)，可以放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的，说明(míng)果实里面(miàn)的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰(fēng)富(fù)；掂起来(lái)很(hěn)轻的(de)，说(shuō)明放很久了，果(guǒ)实中的水分已经流(liú)失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉(ròu)中水分含量充足(zú)，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)淡淡的(de)果(guǒ)香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻不(bù)出(chū)气味，或者闻起来(lái)有一(yī)股腐败变质的(de)气味(wèi)，说明(míng)里面的果(guǒ)肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂了(le)，这(zhè)样的(de)人参果就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法则(zé)，从形状、表皮、重量和气(qì)味(wèi)这四(sì)个(gè)方(fāng)面，来挑选人参果(guǒ)，优选形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味(wèi)自然的人参(cān)果，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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