三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么(me)有三个(gè)眼睛螃蟹是我(wǒ)们生(shēng)活中比较常(cháng)见的海鲜种类，螃蟹的(de)种类有(yǒu)很(hěn)多，做法也有很多(duō)，深受大众的喜爱(ài)，味道十分可口(kǒu)，那(nà)么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什么(me)有三个眼睛

三眼蟹为什么(me)有三(sān)个眼

　　三眼蟹又被称作红(hóng)星梭(suō)子蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及(jí)水蟹等(děng)，一般红星梭子(zi)蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起(qǐ)，表面(miàn)有3个显著的疣状(zhuàng)隆起(qǐ)，看(kàn)起来感觉像是眼睛，螯(áo)足发(fā)达(dá)，长(zhǎng)节呈棱柱形，内缘具(jù)钝(dùn)齿，属于暖水性底层蟹类，味甘(gān)性(xìng)寒，其中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、纤维素、维生素(sù)、脂(zhī)肪以(yǐ)及多种矿物(wù)质化(huà)合物，营(yíng)养价值以及食用(yòng)价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它表(biǎo)面(miàn)有3个显著的(de)隆(lóng)起(qǐ)部(bù)位(wèi)，看起来就像是(shì)眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗(ma)

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹(xiè)这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比较好，因(yīn)为(wèi)三(sān)眼蟹(xiè)属于一种高蛋白、高脂肪的(de)食(shí)物，死亡之后很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物(wù)，食用之后容(róng)易加重(zhòng)人体的胃(wèi)肠(cháng)道蠕动，导致人(rén)体出现腹痛、腹(fù)泻以及(jí)便溏等不适症状发生，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般(bān)是不建议吃的，尤其(qí)是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死(sǐ)的三眼(yǎn)蟹，那(nà)么还是可(kě)以适(shì)当进(jìn)行(xíng)食用(yòng)的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红(hóng)星梭子蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭子蟹指的(de)是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素(sù)以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价(jià)值(zhí)比较高，深受人们的喜爱(ài)欢(huān)迎，所以说三眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小时(shí)就(jiù)不建议再吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易滋生细菌以及微(wēi)生物的海产品，尤其是死亡之后，其(qí)中的蛋白(bái)质、脂肪以及维(wéi)生素等(děng)成分物质，就很容易被细菌以(yǐ)及微生物侵害，从而导致其变质，食用之后(hòu)对人体的(de)健康(kāng)造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之(zhī)后就(jiù)不建议(yì)再(zài)进行食(shí)用了。

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