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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度(dù)很(hěn)低的(de)情况下也(yě)同(tóng)样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议(yì)最(zuì)好还是(shì)不(bù)要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果不(bù)及(jí)时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉(liáng)通风的地方，也(yě)能够保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放马云的钱属于个人吗在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法马云的钱属于个人吗

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速(sù)的马云的钱属于个人吗分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副(fù)作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的(de)环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害(hài)。

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