距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的(de)友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的(de)采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百事(shì)这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其次(cì)，配方的(de)更改可能(拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗néng)带来(lái)的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际(jì)上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士(shì)表示(shì)，由(yóu)于担(dān)心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来(lái)说(shuō)至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存(cún)告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能(néng)很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也(yě)会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多(duō)集(jí)中在达尔富尔（拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要(yào)出口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并(bìng)不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价(jià)至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来了(le)不(bù)同的风味(wèi)，也(yě)在影响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐(lè)的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个(gè)季度也都提高了(le)价(jià)格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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