铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个(gè)好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些呢以及铁(tiě)棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴山(shān)药哪个好吃，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪种好，铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪个贵，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)营(yíng)养(yǎng)高等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药(yào)食两(liǎng)用(yòng)的山药，但小白嘴山药(yào)口(kǒu)感软糯甘(gān)甜，相比(bǐ)较来说要(yào)比(bǐ)铁棍山药更(gèng)好吃(chī)，并且小白嘴山药营养(yǎng)丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露(lù)多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营养成分，营(yíng)养价值更高于铁(tiě)棍山(shān)药，经常食用有补脾健胃、美容养(yǎng)颜(yán)等作用，加(jiā)上(shàng)整体比较光滑(huá)、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉(yù)好看、皮肉好剥离等特点，被称之为(wèi)最好吃的(de)山药(yào)。

小白嘴山药(yào)与铁棍山(shān)药的哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴山药(yào)广泛(fàn)种植于(yú)深(shēn)州、安平、安国、深泽(zé)、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀(huái)庆府）等地(dì)，其(qí)中以温县(xiàn)所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之(zhī)间(jiān)）为铁棍山药地理(lǐ)标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)：每(měi)百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量(liàng)也很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘(gān)露多糖、植(zhí)酸、16种氨(ān)叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜基(jī)酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙(yǐ)胺(àn)等(děng)。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：块(kuài)茎中(zhōng)平均(jūn)含粗(cū)蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸(suān)中(zhōng)，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)：小(xiǎo)，相同的生产期(qī)限(xiàn)，产(chǎn)量虽小(xiǎo)但营养(yǎng)价值(zhí)更高；

　　白(bái)，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末(mò)端(duān)如婴儿(ér)嘴巴(bā)，同时嘴儿化读音表明了是叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：垆土铁棍山(shān)药因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看(kàn)，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍(gùn)山(shān)药因种植在沙(shā)地里，土(tǔ)质(zhì)松(sōng)软(ruǎn)，口感(gǎn)面(miàn)甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-小白嘴白山药(yào)

　　参考资料来源：百度百科-铁(tiě)棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜