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豌豆能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，生(shēng)豌豆能吃。具(jù)体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般不(bù)含有有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多种人体必需的(de)营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够(gòu)加(jiā)速体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道活动(dòng)，起到益(yì)中(zhōng)气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有助于弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免疫力，增(zēng)强体质，所(suǒ)以一般来说，生(shēng)豌豆能(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够(gòu)用保(bǎo)鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装(zhuāng)入(rù)保鲜袋(dài),直接放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年(nián)至(zhì)一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉(liáng)开水(shuǐ)加食盐制成(chéng)饱和溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶(píng)或(huò)罐子盛(shèng)到容器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米(mǐ)深,在(zài)常(cháng)温(wēn)下寄存(cún)。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎(zěn)样保存(cún) 嫩豌豆荚保存(cún)的办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要(yào)一(yī)次全揉捏放在同一个(gè)容器里收纳(nà)，最(zuì)好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不(bù)要盖锅盖水开后比及(jí)能闻到很明(míng)显的豌豆味(wèi)的时(shí)分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆子彻(chè)底冷却后放冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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