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  意大利红烩是什(shén)么东西(xī)?意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式,通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄(táo)酒,是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及(jí)意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西,意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道(dào),意大(dà)利红烩是什么味道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问(wèn)题(tí),农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识:

意大利是发(fā)达国家吗

  是的,意大利是发达国家的。

  意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

  也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

  意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

  用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有:红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂(dì)切片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng),切成小块,备用。

  2、锅中放油烧(shāo)热,将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味,之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟,放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo),将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀(yún),开小火煮到汤汁完全(quán)收干,最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

  红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法:

  1、意大利面放(fàng)入沸水中,中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧开后(hòu)转小火,并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块(kuài),搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟,待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解,汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀,然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

  红(hóng)烩——是一种烹调方法

  意大利红自家养一只人工苏卡达违法吗,养了10年的苏卡达算犯法吗烩(huì)的做法(fǎ)

  原料:牛肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克,洋葱(cōng)20克,红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè),香(xiāng)叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

  

  2、自家养一只人工苏卡达违法吗,养了10年的苏卡达算犯法吗将牛肉洗净,切(qiè)成小块,加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅(guō)上火,放(fàng)花生油烧热(rè),放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

  

  4、取平底锅上(shàng)火(huǒ),放花(huā)生油和黄油烧热,倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài),香叶略炒,随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热,然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之,焖时应不时(shí)翻动(dòng),待牛(niú)肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

  

  5、装盘时,先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内,再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

  

  特点:颜色深红光亮,味(wèi)道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋(yáng)葱(cōng),胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑(mó)菇(gū)丁,培根,胡(hú)萝(luó)卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭(dié)香,法香(xiāng),黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí),在水(shuǐ)里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红(hóng)酒在火上煮开,加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁,加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟,最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮;把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜,红酒味浓。

  参(cān)考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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