松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类，一般(bān)人(rén)生吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应(yīng)，适(shì)量食用对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物(湖南电大几本，湖南长沙电大是几本wù)搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据(jù)食用者自身(shēn)情况与松(sōng)茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可(kě)能(néng)是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松湖南电大几本，湖南长沙电大是几本茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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