榴(liú)莲怎么挑粉中国为什么叫兔子国糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(中国为什么叫兔子国huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(ch中国为什么叫兔子国éng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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