关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉的最新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(ji0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号ā)水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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