新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各种营养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物(wù)质(zhì)会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各(gè)种(zhǒng)营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需微量(liàng)元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中的(de)松茸的营养成分能(néng)很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空(kōng)间里进行保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分(fēn)储的(de)保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以放进干的(de)地方(fāng)，这样(yàng)更(gèng)容(róng)易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存(cún)，这(zhè)样只要不(bù)受(shòu)潮，就可以长时间的(de)储存。

　　但在(zài)食用时(shí)时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品(pǐn)质(zhì)，最(zuì)主要的就是香气肯(kěn)定有所流失(shī)，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途运输，只需要在(zài)运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右(yòu)进行急速(sù)冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸有哪(nǎ)些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的(de)方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净沥(lì)干，切(qiè)片，使用一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精(jīng)和醋(cù)调味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可(kě)食用，有(yǒu)条件(jiàn)的可(kě)以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27-2度之(zhī)间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北(běi)地(dì)区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地(dì)方，可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一周左右的时间，如(rú)果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间，只能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存(cún)，具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在一(yī)个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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