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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥(ní)污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出(chū)现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟(shú)的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹(qín)菜汁时(shí)选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思)丢掉,这种吃法是不(bù)科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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