柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食(shí圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗)用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看(kàn)酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会(huì)儿就没有了的话(huà)，食用的时(shí)候也是没有酒味的(de)，这种柿(shì)饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此在长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体(圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗tǐ)健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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