浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性的(de)？浆(jiāng)水(shuǐ)不是(shì)热性也不是凉性，浆水属(shǔ)于飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗(yú)寒(hán)性，浆水是一种将栗米(mǐ)通过(guò)加(jiā)工经(jīng)过发酵后形成的(de)白(bái)色浆(jiāng)液，具有(yǒu)一定(dìng)的药用价值的(de)。关于(yú)浆水是热(rè)性还是凉性的(de)以及浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉性的，浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉(liáng)性吗，浆水面属于凉(liáng)性还是(shì)热性(xìng)，浆水面(miàn)是不是凉性的等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是可(kě)以当水喝的。

　　一(yī)般情况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久(jiǔ)的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料(liào)，在沸(fèi)水里烫(tàng)过后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母(mǔ)发酵而成(chéng)。浆水本身就是用开水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的(de)身体(tǐ)健康，还(hái)具有消暑解渴的功效(xiào)。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜(tián)可口。

浆水是热性还是凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种将栗米通过(guò)加(jiā)工(gōng)经过(guò)发酵后(hòu)形成(chéng)的(de)白色浆液(yè)，具有一定的药(yào)用(yòng)价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉(liáng)，无(wú)毒(dú)，主要具有调中(zhōng)和胃、止呕(ǒu)吐、止(zhǐ)渴(kě)、消宿食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱(luàn)痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有助(zhù)于调中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可(kě)用来做面(miàn)食(shí)，对于(yú)消暑解(jiě)渴有一定的帮(bāng)助，浆(jiāng)水一般可以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤(tāng)等(děng)方式(shì)食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠期(qī)的(de)妇女不(bù)建议服用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还(hái)有体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者(zhě)都不建议服(fú)用(yòng)浆水(shuǐ)，因为服用后可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要(yào)注意饮食(shí)，避免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺(cì)激、生冷(lěng)、油(yóu)腻的食物，以免影响(xiǎng)药效(xiào)的(de)发(fā)挥。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)水菜(cài)可以说是家家户户必(bì)备的(de)一种菜肴！在(zài)我们这里甚至有这(zhè)样一句俗语“三天不吃(chī)酸，走路打圈圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可见(jiàn)我们对(duì)于酸菜(cài)的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作(zuò)的(de)时(shí)候会(huì)有一个发酵的过程，在这个(gè)过程中会产生一些(xiē)微生(shēng)物，这(zhè)些微生物具有(yǒu)帮助(zhù)消化、清热解(jiě)毒去火的功效，夏天(tiān)天热的时候(hòu)，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因(yīn)此(cǐ)经常(cháng)食用对(duì)身体是(shì)有好(hǎo)处的(de)。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓过犹(yóu)不(bù)及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程(chéng)中会产生少量的亚(yà)硝酸(suān)盐，若是过多(duō)的食用，会(huì)对人体的 健康 不利(lì)，因此在食(shí)用的(de)时候可以多清洗一会(huì)儿，这(zhè)样(yàng)就可以将危(wēi)害降到最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净(jìng)，我(wǒ)们这里一般用芥菜和萝(luó)卜(bo)英子做；二、然后(hòu)放在开水里翻几个滚捞出来倒入缸或其他容器中；最后把下面条(tiáo)时(shí)剩下的面(miàn)汤晾凉倒入缸(gāng)中盖盖(gài)，放上三五天即可食(shí)用！

　　 不论(lùn)什么东西(xī)，上顿(dùn)下顿那么(me)吃(chī)，肯定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆(jiāng)水没有腐败，其实(shí)基(jī)本上就没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味是来(lái)自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有(yǒu)好(hǎo)处。

　　据说调中引气，开胃(wèi)止渴(kě)，解烦去睡，调理脏(zàng)腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌更可(kě)以激活人体(tǐ)内(nèi)的(de)某些免疫细(xì)胞，使人体自(zì)我调节的(de)能力增加，进(jìn)而(ér)增(zēng)加(jiā)免(miǎn)疫力。

　　不(bù)过(guò)，世上没有仙丹妙(miào)药(yào)，不论什么东西，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分(fēn)泌，并可能因(yīn)此而食(shí)欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的话，就(jiù)会影响个头(tóu)发育，大人的话，可能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这(zhè)种发酵的酸性食物，容易使人罹患各种化脓性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症(zhèng)等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳(wěn)定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对(duì)意(yì)义上的安(ān)全食品，而且一般人也不会真(zhēn)的经年累月上顿下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普(pǔ)通吃(chī)，隔三差五来(lái)一(yī)顿浆(jiāng)水面，完全(quán)没有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我的(de)哈喇子都要留下来啦！这可是(shì)家(jiā)乡特有的(de)美味(wèi)呀！从小家里就(jiù)会作上一坛浆水(shuǐ)，不(bù)论是(shì)煮面(miàn)还(hái)是(shì)凉拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美不可言，浆水的味(wèi)道一直伴随着我(wǒ)成(chéng)长！

　　 老家的浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜(bo)叶子芹菜等用(yòng)清水洗干(gàn)净(jìng)用沸水焯一下，放(fàng)入(rù)干净的(de)坛子中（不(bù)能沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒入(rù)酸浆水(shuǐ)老汤(tāng)盖上盖子过几天菜色(sè)变黄，就(jiù)可以食用(yòng)了(le)，浆水菜不论下面，凉拌(bàn)吃起来(lái)酸(suān)爽(shuǎng)，脆口，那(nà)叫一(yī)个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃多了好不(bù)好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵母菌(jūn)发酵形成(chéng)的，有调中和胃，化(huà)积止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是多(duō)多益善，比如孕(yùn)妇(fù)就不可多吃(chī)，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过(guò)程中会产(chǎn)生一些(xiē)亚(yà)硝(xiāo)酸盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂的作用过多食用胃里会有些不(bù)适，要搭配些(xiē)其他养胃小菜一起食(shí)用，还(hái)有刚发酵好的(de)浆水要尽早(zǎo)食用(yòng)不要泡太(tài)久(jiǔ)如果发现浆水汤(tāng)色变(biàn)浑，有异味(wèi)上(shàng)面(miàn)飘有白色就不能食用了(le)，不然会吃坏肚子甚(shèn)至食物中(zhōng)毒！所(suǒ)以说浆水(shuǐ)好(hǎo)吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没事，但不要大量吃(chī)，如果(guǒ)量又(yòu)多，吃的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢(huān)吃的(de)东西也要适量控制，2到(dào)3天吃一次(cì)，既清(qīng)淡又还有增进食(shí)欲的功(gōng)能也很不错。

　　回答完题主问题，这里给(gěi)大家普及(jí)一下(xià)浆水是什么(me)东(dōng)西，相信很(hěn)多朋友不(bù)清楚这(zhè)道(dào)菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬(dōng)天大部分人家都(dōu)要腌(yān)一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的(de)制(zhì)作并不(bù)复杂，但(dàn)一定要(yào)干净，我妈是用芥菜的根和叶(yè)切(qiè)碎，放入洗干净(jìng)的小陶(táo)坛，然(rán)后加入开水，盖好盖子(zi)，静(jìng)置大约(yuē)一个星期就可以食用了。

　　如(rú)果放(fàng)置的地方温度低(dī)，腌制时间会(huì)更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜(cài)在(zài)食用时(shí)要注意(yì)用专(zhuān)用(yòng)的(de)器(qì)具舀菜，这菜最(zuì)怕(pà)荤(hūn)腥(xīng)油腻，和沾过别的东西(xī)又来舀它(tā)，所(suǒ)以这菜也是很排它(tā)很专(zhuān)一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆(jiāng)水(shuǐ)马上变(biàn)质(zhì)，飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗表(biǎo)面起一层白(bái)沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以(yǐ)包(bāo)饺子，包子，还(hái)可(kě)以蒸着当才吃(chī)，放点(diǎn)葱花，一(yī)点油，非常好吃(chī)。

　　也符(fú)合现代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤，作为面(miàn)食(shí)作料，还有一个特点(diǎn)就(jiù)是可以解酒(jiǔ)，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解(jiě)毒，我们这里偶尔(ěr)会(huì)有想(xiǎng)不(bù)开喝了什(shén)么不好的东西，急救就(jiù)是灌浆(jiāng)水，让病(bìng)人(rén)呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来路和好处与弊端(duān)了(le)吧？说(shuō)的不清(qīng)楚和(hé)有疑问可以留言和(hé)私信奥！谢谢(xiè)大(dà)家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对(duì)身(shēn)体不好(hǎo)，特别是(shì)对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃病(bìng)的人就不要吃浆(jiāng)水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不(bù)利于胃病的康复。

　　过去(qù)艰苦(kǔ)年代，人们经济不宽裕(yù)，为了节(jié)省开支(zhī)，就经常用浆水代替(tì)醋做调味品，所以(yǐ)很多经常吃浆(jiāng)水的人，就患有(yǒu)胃(wèi)病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物(wù)，有清(qīng)热降火(huǒ)功效(xiào)。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃浆(jiāng)水面，特别(bié)是芹菜浆水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功(gōng)效很明显。

　　吃(chī)浆水(shuǐ)的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳(yáng)似火(huǒ)，一碗清香可口的浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)，让人(rén)顿觉神清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另外浆水一定(dìng)要(yào)注意(yì)卫生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不好，浆水极易(yì)腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对变质(zhì)浆水很形(xíng)象的说法，浆水如果变质了(le)，上(shàng)面会有一(yī)层白(bái)花花的绒毛(máo)一(yī)样的东西，这(zhè)就意味着浆水(shuǐ)不(bù)能(néng)食用(yòng)了(le)。

　　解救的办法就是把这层(céng)白(bái)花(huā)花(huā)的东西撇出倒(dào)掉(diào)，往浆水里从新(xīn)加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而(ér)浆水本(běn)身就是寒(hán)冷之物(wù)，所以(yǐ)更(gèng)容易加重病情。

　　有(yǒu)胃(wèi)病的人，不(bù)建议食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平提高了，经(jīng)常吃浆水的人(rén)越来(lái)越少，偶尔(ěr)为了换换口(kǒu)味，吃一两(liǎng)次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北(běi)地(dì)区普通百姓(xìng)家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后(hòu)大都面露一(yī)付(fù)难以置(zhì)信的表情。

　　西北(běi)长大的孩子不论走到那里都会(huì)铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能说多(duō)吃，什(shén)么东西吃多(duō)了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常(cháng)的一顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同(tóng)。

　　缺(quē)乏胃(wèi)酸的两(liǎng)三(sān)天不吃。

　　反而感觉(jué)身体(tǐ)不(bù)舒适，如(rú)果是(shì)胃(wèi)酸过多，适可而止。

　　 七十年代我(wǒ)们靠浆水(shuǐ)过日(rì)子，有什飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗么不好，不过现在时(shí)代(dài)不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙(gài)利害(hài)、不能多(duō)吃对身体不好(hǎo)！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸(suān)爽(shuǎng)无比(bǐ)的浆水面(miàn)可是降暑(shǔ)开胃的(de)一道美味！母亲用(yòng)芹(qín)菜做(zuò)的浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人不论远近，都(dōu)来请教浆水做(zuò)法，因为初做浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)水要用别(bié)人(rén)做(zuò)好现成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要(yào)原料就是下过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的(de)芹(qín)菜，母亲有(yǒu)高血压，她(tā)说喝(hē)这个浆水(shuǐ)，能帮助降血压！不(bù)知道是不是(shì)真的有疗效？而且用浆(jiāng)水泼(pō)出来的(de)面，能对便(biàn)秘有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个(gè)度，浆水(shuǐ)更换不及时(shí)，容易变质，会导致(zhì)肠(cháng)胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏(xià)季吃，比较适宜！

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