怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于(yú)怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜的(de)枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对(duì)人(rén)体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受(shòu)潮(cháo)了那(nà)就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃问题的(de)，所以不建议您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂质，而残(cán)次干(黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅de)干(gàn)紫菜(cài)有(yǒu)一点海(hǎi)味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发(fā)后变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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