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玉米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群(qún)的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在(zài)栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉米的(de)时分(fēn)，必定(dìng)要记住(zhù)依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样的玉米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且(qiě)在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮(pí)完好的(de)，最好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这(zhè)家可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也(yě)能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉米(mǐ)大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的(de)颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒(lì)大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

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　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而且(qiě)不(bù)感到(dào)舒(shū)展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是新鲜(x诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的iān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的(de)，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米。

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