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一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博烧烤相关概(gài)念股出现异动，如(rú)得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动平(píng)台，也(yě)有不(bù)少上市公司被投资(zī)者问及相关问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日(rì)，国君食(shí)品/化妆品团(tuán)队(duì)团队发布了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的(de)核(hé)心观点如(rú)下：本周我们调(diào)研了淄博烧烤的大体情(qíng)况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小门店(diàn)及周边购(gòu)物(wù)/旅(lǚ)游客流屡创新高(gāo)，目(mù)前淄博(bó)五一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿均已订(dìng)满，订(dìng)单量为2019年(nián)同(tóng)期的(de)800％。淄(zī)博(bó)主(zhǔ)流(liú)烧烤店(diàn)客单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费(fèi)者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有(yǒu)部分食(shí)客(kè)自(zì)带白酒。据我(wǒ)们走访和当(dāng)地居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青啤居多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价(jià)位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等，外地游(yóu)客饮(yǐn)用量不定(dìng)。随(suí)着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠(dié)加(jiā)2023年气(qì)温可能创(chuàng)新(xīn)高，我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什么(me)是(shì)淄博(bó)烧烤热度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出(chū)圈，热度不断升高。起初主要吸引周边(biān)地(dì)区大(dà)学(xué)生组团前(qián)来体验(yàn)，后随(suí)着社(shè)交(jiāo)媒(méi)体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们认为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主要源自(zì)良好的(de)口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特(tè)有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对(duì)许多消费者来说(shuō)是(shì)全(quán)新的(de)体验，在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营(yíng)业时间以(yǐ)及就餐流(liú)程，该团队(duì)还在(zài)文中给出了“攻(gōng)略”：“据(jù)我们了解，淄(zī)博地区烧烤(kǎo)店之间的差(chà)异主要体现(xiàn)在肉质和(hé)腌制过程上，当地市民除(chú)了选择(zé)以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会前往(wǎng)其他小(xiǎo)店（如社区烧(shāo)烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾(jià)车半个多小(xiǎo)时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤(kǎo)（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧(rèn)）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周边(biān)几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一条(tiáo)街(jiē)”的(de)集(jí)聚效应，许多游客即便(biàn)排不上(shàng)号也会(huì)来现场看看。”

<一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱/p>

　　对(duì)于淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该团(tuán)队解析(xī)到，淄博烧烤的消费人(rén)群以中青年为主(zhǔ)，时间(jiān)相对灵活的大学生群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游(yóu)客也会自(zì)驾前(qián)来，从车牌来看(kàn)包括但不(bù)限于山东其他一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱地区、北京、天津、河北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在(zài)牧(mù)羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的地方也有不(bù)少主(zhǔ)播过来探(tàn)店，淄博市政府出动了(le)大量工作人员监督规范其行为，整体(tǐ)上网红直播并不影响其(qí)他游(yóu)客的体验。

　　同时该团队还发现，在(zài)烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄博的八(bā)大局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提(tí)升。