距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据路透社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料问(wèn)题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道(dào)已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它(tā)们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实际(jì)上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成本(běn)压(yā)力(lì)也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗(wèi)冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施(shī)位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出(chū)的(de)理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和(hé)运费，公司预(yù)计价(jià)格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预(yù)期(qī)是大多数(shù)市(shì)场(chǎng)的通(tōng)胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上(shàng)升。

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