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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的(de)作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变(biàn)性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各(gè)种矿物(wù)质的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好无损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入(rù)微波炉内，加热两分cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读钟即可。

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