鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因(yīn)为它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十(shí)甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布(bù)在(zài)东南(nán)沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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