随性是什么意思，女人随性是什么意思-橘子百科-橘子都知道

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　　年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时发(fā)现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放(fàng)进(jìn)去再蒸一会的(de)。关于年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎么(me)办(bàn)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

年糕是(shì)大米做的(de)吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是(shì)用大(dà)米或糯米做的(de)。年糕多用糯(nuò)米磨粉制成(chéng)，而糯米(mǐ)是江南的(de)特产(chǎn)，在北方(fāng)有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推(tuī)黏黍(shǔ)。这种黍脱壳(ké)磨(mó)粉，加(jiā)水蒸(zhēng)熟后，又黄(huáng)、又(yòu)粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成(chéng)硬一点的面团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉(fěn)团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即(jí)成。这种糯米(mǐ)糕点颇具中原特色。

　　用(yòng)大米制作年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳(yáng)年(nián)糕以弋阳大禾谷米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百锤(chuí)”的独特(tè)工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年(nián)糕时发现年糕还没(méi)有蒸熟(shú)，可以(yǐ)在锅里加点水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要(yào)判断年糕随性是什么意思，女人随性是什么意思是否(fǒu)蒸好，只需要(yào)把一根筷(kuài)子戳进去再拿出来(lái)，如果发(fā)现筷子表(biǎo)面是干(gàn)燥的(de)，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一(yī)点年糕，随性是什么意思，女人随性是什么意思并且很黏，就是(shì)还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征金银(yín)，年糕又称(chēng)年年糕，与年年高谐音，寓(yù)意着小孩(hái)身(shēn)高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银黄(huáng)色(sè)金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财(cái)临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴国(guó)都(dōu)城（现江苏省苏州市）传(chuán)递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕(gāo)年年(nián)高，今(jīn)年更比(bǐ)去年好的民谚(yàn)。

　　人们(men)还(hái)用年(nián)糕印板压(yā)成五福、六宝、金钱(qián)、如意等(děng)等形状(zhuàng)外(wài)观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等小动(dòng)物，构成真正意义上的内容与形(xíng)式的完美(měi)结合(hé)。

　　有(yǒu)经验的(de)年糕师傅说，要想做(zuò)出好的年糕，最重要的是注意水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是(shì)否(fǒu)纯也很重要，一般市(shì)场上(shàng)买的糯米(mǐ)粉大(dà)多是(shì)掺杂了别的(de)米粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是(shì)保正年糕的(de)纯正(zhèng)度和(hé)原汁原味。

　　做年(nián)糕(gāo)很简单，年糕可(kě)以(yǐ)做成很多种口味，但(dàn)都是(shì)在最(zuì)基本的原味年糕(gāo)上(shàng)加入个(gè)人喜欢(huān)的其它材料(liào)，如红枣(zǎo)等(děng)。