三(sān)眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有(yǒu)三个眼睛(jīng)螃蟹是我(wǒ)们生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的海鲜种类，螃蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也(yě)有(yǒu)很多，深(shēn)受大众的喜(xǐ)爱，味道十分(fēn)可(kě)口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回(huí)事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)

　　三(sān)眼蟹又(yòu)被(bèi)称作(zuò)红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子(zi)蟹(xiè)头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起(qǐ)，表面有3个显著的疣状隆起，看(kàn)起来感(gǎn)觉像是眼睛(jīng)，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱柱形(xíng)，内缘具钝(dùn)齿，属于(yú)暖(nuǎn)水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物，营养(yǎng)价值以及食用价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是说它有三个眼(yǎn)睛，而是说它(tā)表面有3个显著的隆起(qǐ)部位(wèi)，看起(qǐ)来(lái)就(jiù)像(xiàng)是眼睛，但(dàn)并(bìng)不是(shì)真正的(de)眼睛。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据(jù)实际(jì)情况而定。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下三眼蟹这(zhè)种海产品(pǐn)，都是建议(yì)吃新鲜的比(bǐ)较好，因为三(sān)眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生(shēng)物，食用之后容易加(jiā)重人(rén)体(tǐ)的(de)胃肠道蠕动，导致人体出现腹(fù)痛、腹泻以及便溏等不适(shì)症状发生(shēng)，对(duì)人(rén)体的健康造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之后的三眼蟹(xiè)一般是不建议吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较长的(de)，但(dàn)要是才死的(de)三(sān)眼蟹，那么(me)还是可以适当进行(xíng)食用(yòng)的(de)。

三眼蟹和(hé)梭(suō)子蟹(xiè)一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子蟹指的是(shì)同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩(nèn)，其(qí)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等成分物质，营养价值以及食用(yòng)价值比较高(gāo)，深受人(rén)们(men)的喜爱(ài)欢迎(yíng)，所以(yǐ)说(shuō)三眼(yǎn)蟹(xiè)和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人(rén)们(men)的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹死了多久(jiǔ)不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一(yī)种(zhǒng)很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物的海产品，尤其是死(sǐ)亡之后，其中的(de)蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分(fēn)物质，就很(hěn)容(róng)易(yì)被(bèi)细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)侵害，从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质，食用之后对(duì)人(rén)体的健康造成威胁(xié)，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不建议再进(jìn)行食(shí)用了(le)。

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