距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在2016年是什么年(zài)内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上(shàng)个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球2016年是什么年年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生(shēng)产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带(dài)来(lái)的(de)口感变化才让巨头(tóu)头(tóu)疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的(de)产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息人士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不(bù)至于立(lì)马(mǎ)库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会(huì)急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临(lín)近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军(jūn)事组织(zhī)快速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地(dì)方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可(kě)口可乐(lè)保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给(gěi)出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了(le)不(bù)同(tóng)的(de)风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可(kě)乐(lè)的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对(duì)成(chéng)本上升。

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