紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了cài)科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力(lì)，其栽培(péi)对(duì)浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜(cài)物种分(fēn)布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境(j快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了ìng)环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南(nán)通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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