切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le乔丹有多高)。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)乔丹有多高。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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