铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xi古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读ǎn)着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàn古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读g)辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发(fā)酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香(xiāng)型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质接近(jìn)于红茶中的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化(huà)的成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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