桂林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢使之(zhī)变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到自(zì)己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山(shān)水一样吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了。

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