大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的(de)。它(tā)主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满35c到底有多大，35c是多少(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾35c到底有多大，35c是多少(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);<35c到底有多大，35c是多少/p>

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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