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琪琪格蒙语什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大(dà)，味道(dào)有些油(yóu)，必须(xū)用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及(jí)矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的(de)盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切成薄片，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的琪琪格蒙语什么意思(de)鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加(jiā)入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅(é)蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂上适(shì)量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大(dà)部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作(zuò)用。