切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的(de)目(mù)的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需要(yào)特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别南瓜的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。<回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别/p>

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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