绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦(fán)渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到(dào)很好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂画的作者是谁 画的作者是高鼎吗酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(sh画的作者是谁 画的作者是高鼎吗ì)300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以的。

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