橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜?看外(wài)观的。关(guān)于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜,冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢(ne),冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃视频,冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃又甜,冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜(tián重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗)等问题(tí),农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识:

冬枣可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

  冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

  冬枣可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

  冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)

  1、看(kàn)外观。

  这个步(bù)骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè),冬(dōng)枣不是全青(qīng)的,也(yě)不是全红的(de),有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣,认为(wèi)红枣越红越(yuè)甜(tián),其实并非如此,冬(dōng)枣(zǎo)是红(hóng)绿相间(jiān)的,而(ér)且绿与红之间(jiān)没有(yǒu)完全(quán)的界限(xiàn),再加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大一点,可能2/3红色(sè),1/3绿色,这(zhè)样冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的(de)。

  2、看一下它的硬(yìng)度。

  冬枣非常(cháng)脆,含很多汁液,重(zhòng)量上比较压手(shǒu),因(yīn)此拿(ná)一颗(kē)冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏,如果能轻松捏软,这样的冬枣基本上已经坏了,好的冬枣是非常硬(yìng)的,捏不动(dòng)的。

  冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

  3、提前品尝(cháng)。

  假如不确定这冬枣到底好不好吃,还可以提(tí)前去(qù)尝一尝,很多摊(tān)位都同(tóng)意去尝,如果不(bù)让尝的可以少买一点,先尝(cháng)一尝(cháng)味道,如果吃起(qǐ)来外(wài)面是甜的,里面是(shì)不甜的(de)话,这(zhè)样的冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过的,它的甜味渗透不(bù)到最里面,而冬(dōng)枣自(zì)然成熟、香甜(tián),吃一口,全身的果肉都甜极了。

  4、看表(biǎo)皮褶皱。

  自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的(de),摸起来一点都不(bù)坑坑洼洼,也不会(huì)有皱纹。

  假如拿起一颗冬枣(zǎo),它(tā)的表皮有很多皱褶,这样冬枣就会(huì)变得不新鲜,会流失一(yī)些(xiē)水分,所以吃起来味道会(huì)大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时,怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又甜的?

  冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)在十(shí)月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市(shì)的,这(zhè)个季(jì)节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣,现(xiàn)在有很多(duō)提前上(shàng)市的,肯定不是(shì)自然成(chéng)熟的(de),所以建议大家不要去(qù)买,到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜,小孩特别喜欢。

  不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜,但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

  那么(me)怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢?在这里就详细告诉大家挑选的技巧,因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑,后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农,问怎么样去挑选?学会了(le)之(zhī)后,每(měi)次去(qù)买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

  一,看外观。

  这一步(bù)主要(yào)是(shì)看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色,冬(dōng)枣并不是完全青色,也(yě)不(bù)是完全红色(sè)的,有的人喜欢(huān)选(xuǎn)红色(sè)的冬枣,以为(wèi)越红了越甜,其实不是,冬(dōng)枣是红绿相间的(de),而且绿和(hé)红之间没(méi)有(yǒu)完(wán)全(quán)的界限(xiàn),另外(wài)红(hóng)色要比绿(lǜ)色(sè)稍(shāo)微面(miàn)积大一些(xiē),大概2/3红色,1/3绿色,这样(yàng)的冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

  如果看上去冬枣完全是红色,肯定是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过,这样的(de)不要选择。

  二,看一下(xià)它的(de)硬(yìng)度。

  冬(dōng)枣是非(fēi)常脆的,它含(hán)有汁液(yè)很多,重量上就比(bǐ)较压手,所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去捏一下,如果能够轻(qīng)松捏软,这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已经(jīng)坏了,好的冬枣是非常硬,捏都捏不动(dòng)的。

  冬枣(zǎo)不像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣,大红枣(zǎo)会有褶皱,干(gàn)了(le)也可以吃,果(guǒ)肉还是很香。

  但冬枣就是(shì)吃新鲜(xiān),非常脆(cuì),汁(zhī)多(duō)的才好(hǎo)吃。

  三,提前(qián)品尝(cháng)。

  如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃,重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去尝一下,很多摊位都是同意去尝(cháng)的,如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点,先尝一下口感(gǎn),如果吃起来外面甜,越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话,这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣是(shì)用糖(táng)水泡(pào)过的,它的甜味渗透(tòu)不了最(zuì)里面去(qù),而自(zì)然(rán)成熟(shú)又甜(tián)又香(xiāng)的(de)冬枣,吃一(yī)口之后,全(quán)身的果肉都非常甜。

  四,看(kàn)表皮褶皱。

  正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜(liū)溜的,摸上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方,也没(méi)有褶皱处。

  如果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来,它的表(biǎo)皮有很多(duō)折皱(zhòu),这样的冬枣就不新(xīn)鲜了(le),会(huì)失去一(yī)部分水(shuǐ)分,这(zhè)样(yàng)吃起(qǐ)来(lái)口感会大打折扣(kòu)。

  以上四点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦,按照(zhào)以上几个方法去选择,大概(gài)率(lǜ)都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

  另(lìng)外就是(shì),一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的时候(重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗hòu)再买,十(shí)月中(zhōng)旬之(zhī)后(hòu),千(qiān)万不要早买,早买(mǎi)的冬枣是会被处理(lǐ)过。

  虽然冬枣口感好,特别好吃,但是一定不(bù)要多吃,吃多了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻,不容易消(xiāo)化,所以(yǐ)不论吃(chī)什么(me)好吃的美食,一定要适量才行(xíng)。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗

评论

5+2=