家庭自(zì)制的(de)无骨鸡爪。自制的无骨(gǔ)鸡爪,一般来说(shuō)在制(zhì)作过程中是没有做任何防(fáng)腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很(hěn)容易变(biàn)质,所以保质期都(dōu)是比较短(duǎn)的,如(rú)果(guǒ)不放入冰箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日(rì)就食用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡(jī)爪固(gù)形物(wù)含量是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物含量的(de)意思是指包装中鸡(jī)爪加上配料的固体物(wù)的比例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的(de)脚爪，共4个指头(tóu)，可供食用，是一道经典的(de)传统小吃(chī)，在川菜、粤(yuè)菜中均(jūn)有制作，多皮、筋，胶(jiāo)质比较丰富。

　　在我国(guó)南方(fāng)，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪(rèn)方(fāng)法也较(jiào)复杂。

　　常用于煮汤，也宜(yí)于卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

】您下(xià)单(dān)的(de)鸡(jī)爪固形物含量≥60%,介意汤汁(zhī)者慎拍,是什么意(yì)思

　　您下(xià)单的(de)鸡(jī)爪固形物含量大于等于60%，介意汤汁者(zhě)慎拍(pāi)是什么意思？可(kě)以(yǐ)理解成您下(xià)单的鸡爪，鸡爪子和(hé)调料固体大于(yú)等于60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别拍

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