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形容雨水声音的词语有哪些,形容雨水声音的词语四个字

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  酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么(me)的,酒店管理专业是学些什么(me)内容是三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家,高级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

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  三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。

  酒店管(guǎn)理专业是全球十大(dà)热门行业之一,高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)在全球都是一直(zhí)很紧缺的(de),近年来,在(zài)国(guó)际人才市场上,酒店(diàn)管理人才出(chū)现了供不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

  随着2008北(běi)京奥运(yùn)会,2010上海世(shì)博会和越来越多的国际(jì)大型(xíng)活动将在(zài)中国举(jǔ)行,中(zhōng)国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大,所以你大可不(bù)必(bì)为就业(yè)犯(fàn)愁。

  预计到2010年,高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

  国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员,以高薪阶层为多(duō)。

  酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中(zhōng)国(guó)十大百万(wàn)年薪职业(yè)中排名第六。

  酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支柱。

  目前,全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店,酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充,对(duì)人(rén)才的需(xū)求也不断增加,每年都需(xū)要数以千计的国际(jì)化酒店管理人才(cái)。

  三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家,高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

   一(yī)、培养目标与要求 本专业培养拥护(hù)党的基(jī)本(běn)路线,适(shì)应生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一(yī)线(xiàn)的(de),德智体美(měi)等全面发展的中等职(zhí)业技(jì)术应用性专门人才。

  要(yào)求(qiú)学(xué)生(shēng)掌握经(jīng)济管理(lǐ)基(jī)础理(lǐ)论,酒店、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务(wù)能力。

  学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务(wù)工作(zuò)。

   本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养(yǎng),主要学习(xí)经(jīng)济管理基础知识、酒店基(jī)本(běn)理(lǐ)论。

  本(běn)专(zhuān)业突出技能培训,学生在学习期间,将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

   二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理(lǐ)、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管(guǎn)理、会议(yì)服务与(yǔ)管(guǎn)理、康乐(lè)服务与管理。

   三、毕业应掌握的技能(néng)与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的(de)职业(yè)道德与(yǔ)团队协作精神;

   2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识;

   3、掌握现(xiàn)代服务理念,了解现代服(fú)务业发展趋势;

   4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识;

   5、熟悉(xī)我国(guó)酒店(diàn)业发展的方针、政策和法规;

   6、具有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本(běn)服(fú)务能力;

   7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通(tōng)能力以及(jí)一定(dìng)的职业外语表达能力。

  济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢?

  酒(jiǔ)店管理专业,也(yě)称(chēng)招(zhāo)待管(guǎn)理学,顾名思义,以后发展(zhǎn)方向(xiàng)为(wèi)酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人才,但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业,需(xū)要从最基础的(de)岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做(zuò)起,具备一定(dìng)的(de)实际经验才有机会晋升(shēng)为(wèi)管理层(céng)。

  虽然前期起(qǐ)点低,但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发(fā)展,高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范(fàn)围内都需求(qiú)量很大(dà),前景(jǐng)还是不(bù)错,以下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)及就业的相关(guān)详(xiáng)细内容!

  一、酒店管理必(bì)修的课程,野旅主(zhǔ)要(yào)有以(yǐ)下四(sì)大(dà)方向

  1、食品营(yíng)运:酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中(zhōng)食(shí)品营运研究占比非常大(dà),酒管专业的同(tóng)学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储(chǔ)存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食(shí)物等了解食物的(de)各方面理论知识,不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行(xíng)业,在日常生活中也非常适(shì)用。

  2、厨房与招待(dài):在注(zhù)重实用经验的(de)college,对于烹(pēng)饪(rèn)和(hé)服务都有很大(dà)比(bǐ)重的实践教学(xué),大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课,每(měi)个(gè)学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生(shēng)和(hé)厨师的(de)角色(sè),学(xué)习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色,例如(rú)门(mén)口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员还(hái)有侍应(yīng)生。

  在厨房大家也(yě)要学(xué)习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同的菜式(shì),了(le)解(jiě)厨房(fáng)的运作。

  调酒课(kè):这是比(bǐ)较有意思的一门(mén)课,学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的历史知识(shí),并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒,品尝各种不同的(de)酒类,还要学会自己调(diào)制鸡尾酒,统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解酒(j形容雨水声音的词语有哪些,形容雨水声音的词语四个字iǔ)店行(xíng)业的营运,房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规划也都是(shì)必修,在此也(yě)需(xū)要(yào)懂得(dé)一些(xiē)商业(yè)相关(guān)的知识,了解(jiě)酒店(diàn)行(xíng)业运行的规则(zé)。

  4、会(huì)计:很多(duō)学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝(jué)的,不过酒管专业的会(huì)计(jì)知识相对(duì)来说已(yǐ)经算是最基础的了,学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本地(dì)学习如(rú)何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西,并且能(néng)很(hěn)快的运用到工作中(zhōng)去,相当实用。

  二、酒店管理就业(yè)发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个:

  1、是(shì)以(yǐ)理论(lùn)学(xué)习为主的,通常不太注重实(shí)践操作方面,主要学习的是酒店业形容雨水声音的词语有哪些,形容雨水声音的词语四个字的(de)未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

  按照(zhào)这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发展方向可以(yǐ)是研(yán)究(jiū)酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的(de)高层管理者,特别是(shì)制定(dìng)战略(lüè)发展(zhǎn)方向(xiàng)的重要(yào)人物。

  2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习,除了(le)学习理论方面的内(nèi)容,还会了解到(dào)每(měi)个部(bù)门的具体操(cāo)作(zuò)方法,细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿(ná)、中西餐如何正确服务客(kè)人等,也就是提(tí)问(wèn)者口(kǒu)中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

  怎么选择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来(lái)说(shuō),以实践(jiàn)为(wèi)主(zhǔ)的学习(xí)方向比(bǐ)较(jiào)推荐,因为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以发现,酒店(diàn)里的运营高层(céng)基本都是从基(jī)层部门干出来的,很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店运(yùn)营或单纯学习理论的(de),因为酒店(diàn)这个行业是(shì)一个操作性非常强的行业,光有理论是(shì)远远不够的,懂的每个部门、每个(gè)职位的工作流程和(hé)标(biāo)准,才是王道。

  所以颂咐凳,

  三(sān)、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议:

  1、酒(jiǔ)店(diàn)这个(gè)行当,经验比学(xué)历重要,学(xué)习能(néng)力强比经(jīng)验重要(yào)

  2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人(rén),凭着经验(yàn)的(de)积累,做到了(le)酒店的高层。

  3、任何一个企业,都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩而不是你(nǐ)的(de)教(jiào)育背景(jǐng)买单(dān)

  4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè),从技能学习开始锻炼自(zì)己,放(fàng)平(píng)稳(wěn)心态

  5、不(bù)要企(qǐ)图你还没(méi)有(yǒu)基(jī)层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人(rén)员(yuán)。

  因(yīn)为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正接触(chù)一个行业(yè),那你(nǐ)永远也不知道(dào)这行(xíng)的水有多深,你永远也(yě)猜(cāi)想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

  四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

  1、

  岗位多为基础服务(wù)岗位,不是简猛高科技,不是高(gāo)精尖,需(xū)要的是手把手踏(tà)踏实实(shí)的实践操作,目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工。

  与其他行业(yè)相比基层服务人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是相当低的,前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。

  2、管理岗(gǎng)需要一定的一(yī)线(xiàn)实践(jiàn)经验才能胜任,应届(jiè)生的(de)水平根本不足以胜任(rèn)部门级、公司级的管(guǎn)理需要。

  所以刚入职时必须从基层其慢慢做起!

  总之(zhī),酒店管理专业(yè)未(wèi)来前景(jǐng)还是有的,重点就在于你能(néng)否调整自(zì)己的心(xīn)态,有良(liáng)好(hǎo)的情商,是否有野心不(bù)甘于只在底(dǐ)层做(zuò)!

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