松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一(yī)定的效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物(wù)，从而对机体产生影中国一共有多少万亿钱响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发生(shēng)了食物(wù)中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外(wài)皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗中国一共有多少万亿钱就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再(zài)用(yòng)干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确(què)认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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