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缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得(dé)利(lì)斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品(pǐn)等等，在(zài)投资者互动平台，也有不少上(shàng)市公司(sī)被(bèi)投资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析(xī)师们也开(kāi)始动(dòng)起来(lái)，实(shí)地调研(yán)淄(zī)博烧烤。

　　今(jīn)日(rì)，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团(tuán)队(duì)发(fā)布(bù)了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观点(diǎn)如下：本(běn)周我们调研(yán)了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下消费(fèi)场(chǎng)景的(de)复(fù)苏，颇具特色的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内大小(xiǎo)门店及(jí)周边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高，目前淄博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客(kè)单价（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分(fēn)食客(kè)自带白酒。据我们走访和当地居民反(fǎn)映(yìng)，淄博地区烧烤消(xiāo)费佐餐以青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行(xíng)高峰和烧烤(kǎo)等(děng)餐饮旺季的到来，叠加2023年气(qì)温(wēn)可能创新高，我们预计包括烧烤(kǎo)场(chǎng)景在(zài)内的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费动(dòng)销有望(wàng)加速。

缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱 alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547614.png" width="700" height="419">

　　对(duì)于为什么是淄博烧烤热度蹿升，该(gāi)团(tuán)队指(zhǐ)出(chū)，“淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区(qū)大学生组团前(qián)来体验，后(hòu)随(suí)着社(shè)交媒体(tǐ)广泛(fàn)传播，游客络缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱绎不绝。我们认为淄博(bó)烧烤大(dà)火主要源自良好(hǎo)的(de)口(kǒu)碑(bēi)和体(tǐ)验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳烤(kǎo)半自助(zhù)”模式，对许多消费(fèi)者(zhě)来(lái)说是全(quán)新的体验，在(zài)线(xiàn)下消费场景复苏的背(bèi)景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人(rén)气聚集地、营业时间以及(jí)就餐(cān)流程，该(gāi)团(tuán)队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据我们(men)了解，淄博(bó)地区烧烤店之间的(de)差异主要体现在肉(ròu)质(zhì)和腌制过程(chéng)上(shàng)，当地市民除了选择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他(tā)小店(diàn)（如社区(qū)烧烤店）就餐(cān)，部分(fēn)市民甚至(zhì)会驾车(chē)半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃(chī)烧烤(kǎo)（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使(shǐ)用长形小饼(bǐng)、口感更韧(rèn)）。大店(diàn)中，以经营30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动周边几家(jiā)烧烤店，形成(chéng)“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多(duō)游(yóu)客即便(biàn)排(pái)不(bù)上号也会(huì)来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消费者的(de)观察，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群以中青年为主，时间(jiān)相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工作(zuò)日乘坐(zuò)高铁前来打卡(kǎ)体验(yàn)，周(zhōu)末不少(shǎo)游客(kè)也会自驾前来(lái)，从车牌来看(kàn)包括(kuò)但不(bù)限于(yú)山东其他地(dì)区(qū)、北京(jīng)、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面(miàn)积和(hé)客流量较大的(de)地方(fāng)也有不少主播过来探店(diàn)，淄博(bó)市政府出动了大量(liàng)工作人员监(jiān)督规范其行为，整体上(shàng)网红直播(bō)并不影响(xiǎng)其他(tā)游客的(de)体验(yàn)。

　　同(tóng)时该(gāi)团队还发现，在烧烤的带(dài)动下，淄博的八大局街区、各个(gè)景点(diǎn)/商圈客流(liú)量都有(yǒu)了明显(xiǎn)提升。