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山芋可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山(shān)芋适当(dāng)摄入(rù)可以起到辅助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山(shān)芋的热量仅为79千卡，而且山芋(yù)中(zhōng)富含植物纤(xiān)维(wéi)，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时(shí)也不用(yòng)担心摄入过多热量，可以代替部分主食(shí)。而(ér)适当(dāng)摄入植(zhí)物(wù)纤维，还(hái)可以起(qǐ)到一定的润(rùn)肠通便效(xiào)果。

　　部(bù)分(fēn)研究表明植物纤(xiān)维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的(de)接触时间更长(zhǎng)。所以可以通(tōng)过调节肠道微生物(wù)来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报(bào)纸(zhǐ)或者是不穿的旧(jiù)衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每(měi)层(céng)新鲜山芋(yù)之间都要垫一(yī)层报纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服，最(zuì)后在(zài)上面盖一层(céng)报纸(zhǐ)，把纸箱(xiāng)密封(fēng)好。

　　放在(zài)家里干(gàn)燥，通风的环境(jìng)中。

　　可(kě)以保存一年时(shí)间不坏，因为纸箱有透气(qì)防潮的(de)作用，旧(jiù)衣服(fú)或报纸(zhǐ)有温(wēn)室(shì)的效(xiào)果和吸潮(cháo)的功(gōng)效，用这个(gè)方法来(lái)保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存(cún)时间长，而且(qiě)新(xīn)鲜山(shān)芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存(cún)。

　　可以将新鲜(xiān)山芋(yù)用卫(wèi)生纸或(huò)者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的(de)地方，这样也可以保存很(hěn)长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁(suǒ)水，能够防止外界水分影响新(xīn)鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的(de)量比较少，也可以放徐海为是谁？在冰箱(xiāng)保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一(yī)年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有(yǒu)水分(fēn)，让(ràng)新鲜(xiān)山(shān)芋一直处在新(xīn)鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多芋头(tóu)回来(lái)，这样自己一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋(yù)头(tóu)保存(cún)下来，但(dàn)是害怕保存不好，担(dān)心这个(gè)芋(yù)头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为(wèi)这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不(bù)能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不(bù)好(hǎo)很容易坏掉的(de)，也很容易(yì)发芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或(huò)25℃以(yǐ)上时会受(shòu)到伤害，低于(yú)0℃会(huì)受冻(dòng)，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表皮易被微生(shēng)物侵染(rǎn)而(ér)腐烂;高(gāo)于25℃也会徐海为是谁？引起(qǐ)腐烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头(tóu徐海为是谁？)有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会(huì)导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之(zhī)后尽(jǐn)快食用，并且一定不能放入(rù)冰箱(xiāng)，当气(qì)温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温(wēn)暖、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打(dǎ)孔聚(jù)乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月(yuè)。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺(wàng)盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温(wēn)度(dù)不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太多的芋头不(bù)知道(dào)怎(zěn)么保存(cún)好的(de)话，那么不妨试试上面我们介绍的(de)这些保存芋头(tóu)的方法，如果不是(shì)很多，那么(me)最好是放(fàng)在冰箱里面(miàn)保(bǎo)存下来，但是一定不(bù)能(néng)削皮(pí)，这(zhè)样带皮的保存时间才能更(gèng)长久(jiǔ)，如(rú)果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋(yù)头(tóu)放在通(tōng)风的地(dì)方。

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