大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度(d相遇时间的公式 相遇时间怎么求; line-height: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求ù)与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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