个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做-橘子百科-橘子都知道

个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管的(de)。关于牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部位图片以及牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛(niú)心管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部(bù)位(wèi)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接(jiē)血脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些。牛心定的个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做主要成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由(yóu)于它(tā)的韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱炒出来(lá个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做i)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)。