桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林(lín)大(dà)米品牌(pái)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

桂林是(shì)属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮食之一(yī)，全世(shì)界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲和(hé)各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无比真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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