柿(shì)饼有酒味还46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比较重，而(ér)且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐ46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ng)有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过程中在发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判(pàn)断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没(méi)有酒味的(de)，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重(zhòng)，并且食用的时候也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳(tàn)水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段(duàn)时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的(de)作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科-柿饼

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