大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮(吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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