绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中(zhōng)含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(j聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯ī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

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