紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单(dān)个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边(biān)西安市城六区是哪几个缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。<西安市城六区是哪几个/p>

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在(zài)江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东，产量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业西安市城六区是哪几个(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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