大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人　　

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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