生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)？按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗(ma顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害处，生吃生菜能够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球(qiú)生(shēng)菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜(cài)的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时(shí)应该(gāi)首选叶片较(jiào)大的(de)生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查(chá)叶片的(de)厚度(dù)，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生(shēng)菜的(de)色(sè)彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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