黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及(jí)黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄米，黍是(shì)不是黄米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和降低血压的(de)功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废物(wù)排出身体之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)面(miàn)含有非什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素(sù)以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利(lì)于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米(m什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间ǐ))，稷的茎(糜穰(ráng))亦供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为大(dà)米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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