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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时(shí)食用的话(huà)，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的(de)养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身(shēn)体(tǐ)里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排(pái)泄出来。笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音p>

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经(jīn笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音g)常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它(tā)对生存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻(kè)关(guān)注黄鳝(shàn)的(de)状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生(shēng)大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对身体(tǐ)非(fēi)常有害(hài)。

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