烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的农(nóng)药残(cán)留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的(de)分子量变(biàn)少，活性(xìng)比(bǐ)生(shēng)苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之(zhī)增加。烤苹(píng)果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果(guǒ)不(bù)仅(jǐn)能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还(hái)能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和(hé)通(tōng)便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸收细(xì)菌和毒素的作用(yòng)，而(ér)且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或(huò)者上下管热风(fēmerry什么意思 merry是彩虹社的吗ng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片(piàn)、但(dàn)味道是酸酸甜甜(tián)的。

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